Willkommen zu unserem heutigen Artikel. Und worüber werden wir heute sprechen? Jeder sieht die Wärme der Heimat in etwas anderem. Aber darüber hinaus sind wir uns einig, dass Essen oft für eine gute Atmosphäre notwendig ist. Heute geht es darum, wie man eine leckere Pfannenpizza macht, wenn der Ofen nicht funktioniert (wie bei mir).
Und welche Zutaten brauchen wir? Das ist ganz einfach.
Mehl, Salz, ein wenig Öl und Wasser. Diese Zutaten hat jeder zu Hause. Wir brauchen noch die Zutaten, mit denen wir die Pizza belegen (je nachdem, was jeder mag). Ich mache zum Beispiel gerne Hawaii-Pizza und brauche immer Ananas (entweder frisch oder aus der Dose), sowie Mais, Ketchup und Käse. Oder man kann Schinken drauflegen.
Wie gehen wir vor?
Ganz einfach. Die Zutaten für den Teig (d.h. Salz, Mehl, Wasser und ein wenig Öl) mischen und einen Teig herstellen. Damit er nicht zu sehr klebt, müssen wir ihn mit Mehl bestreuen.
Lassen Sie ihn einige Minuten ruhen. Nehmen Sie dann eine Bratpfanne und verteilen Sie den Teig darauf (damit er weder zu dick noch zu dünn ist). Zuerst den Teig mit Ketchup bestreichen (auch hier ist die Menge frei wählbar), dann mit geriebenem Käse bestreuen, Ananas hinzufügen und wieder mit Käse bestreuen. Alternativ können Sie auch Schinken und Mais hinzufügen.
Jetzt müssen Sie nur noch darauf achten, wann die Pizza gar ist. Wir backen sie auf kleiner Flamme und bevorzugen es, sie langsamer zu backen, damit die Hawaii-Pizza nicht anbrennt und wir uns nicht unnötig darüber ärgern, dass die Pizza nicht gut geworden ist und wir sie noch einmal machen müssen. Dann setzen wir einfach den Deckel auf und warten, bis die Pizza gar ist. Es ist wichtig, den Käse “schmelzen” zu lassen. Ich hoffe, ihr wisst, was ich meine. Zum Schluss nehmen wir sie einfach aus der Pfanne und die Pizza ist fertig. Das ist ein guter Tipp und ein Beweis dafür, dass man auch ohne Backofen Pizza machen kann, wenn man keinen hat. Da kann ich dir nur eine gelungene Pizza und einen guten Geschmack für dein Mittagessen (oder Abendessen) wünschen!!!